Ｈ24年4月〜今年は飲食業に従事する人の心の起業をしませんか♪
※今まで色々な経験や体験をして来ましたが、最近は非常に人事的な依頼が多く、いかに表面的な教育と見栄や格好だけが流れて行き人そのものが経年劣化のごとく中身の無い空っぽの人材を作り上げていっているのか、・・・
詳しくは「晴れ時々雨」に述べますが、今まで培ってきたノウハウで「三重の高校生レストラン」版、「大人のレストラン」を関西、神戸で起業したく賛同していただける飲食が本当に好きな個人、企業のオーナー様がいらっしゃるならばぜひメールを頂きたいと思います。但し、各種売込や紹介等はご遠慮下さい。（又メールの返事等も内容により致しません。）
詳しくは「晴れ時々雨」に述べますが、今まで培ってきたノウハウで「三重の高校生レストラン」版、「大人のレストラン」を関西、神戸で起業したく賛同していただける飲食が本当に好きな個人、企業のオーナー様がいらっしゃるならばぜひメールを頂きたいと思います。但し、各種売込や紹介等はご遠慮下さい。（又メールの返事等も内容により致しません。）
Ｈ24年3月末〜やっと桜が咲きます♪
今年の冬は永かったですね〜♪ようやく桜も咲く季節になりました。本当は咲き始めているんですが今年は寒くてまだつぼみです。
飲食業界も寒くて暗い永〜い冬でしたね！ でもやっと春がきます♪
関西では大阪の北と天王寺近辺が賑やかで神戸は少し寂しく、京都はこれから観光で少し賑やかかなといったところですか、・・・今年は私も飲食店舗のオープンよりも委託のビル管理運営のほうが忙しくテナント店舗の店長の移動やビルの修繕や管理の見直し等でバタバタ〜いや、パタパタです。
今年の予測では出店ばかりに気をかけて人材教育をかまけている企業は人材の流出で大変だろうなという傾向が出ています。ひょっとしたらつぶれるきっかけになるかも・・・？
飲食業界も寒くて暗い永〜い冬でしたね！ でもやっと春がきます♪
関西では大阪の北と天王寺近辺が賑やかで神戸は少し寂しく、京都はこれから観光で少し賑やかかなといったところですか、・・・今年は私も飲食店舗のオープンよりも委託のビル管理運営のほうが忙しくテナント店舗の店長の移動やビルの修繕や管理の見直し等でバタバタ〜いや、パタパタです。
今年の予測では出店ばかりに気をかけて人材教育をかまけている企業は人材の流出で大変だろうなという傾向が出ています。ひょっとしたらつぶれるきっかけになるかも・・・？
辰年：今年の景気は？
昨年は3月の東北大震災から日本はさまざまな混乱が続きましたが今年はどうでしょうか？
飲食でも相当な影響が有り私の関係先でも色々耳にしております。
でも多くは皆さんの努力で持ち直している所が多々有り少しはホットしている今日この頃です。また書きたいところは多々有りますが本日はこれまで！
皆さん頑張って下さい♪ 私もお得意様の為にもっと汗を流して今年も大きな笑顔を見たいと思います。 以上
飲食でも相当な影響が有り私の関係先でも色々耳にしております。
でも多くは皆さんの努力で持ち直している所が多々有り少しはホットしている今日この頃です。また書きたいところは多々有りますが本日はこれまで！
皆さん頑張って下さい♪ 私もお得意様の為にもっと汗を流して今年も大きな笑顔を見たいと思います。 以上
H23年10月〜もうすっかり秋ですね
今年の夏もやっぱり熱くてバテバテでした。特に東北大震災後の各飲食業界の不振による売上確保合戦で細かな営業戦略が大変で、私の担当先でも色々な企画戦略で集客策を講じましたが、かなりな費用も掛かりそれなりの効果もありましたがやっと落ち着いた今日この頃です。
特にこの夏は一般的な需要の控えで全体的に顧客争奪戦になり大変な店舗競争だったようです。
私の方は有馬でちょっとしたお店のリニューアルを致しましたが、今観光でもまだまだな様で、若手経営者の方が各業界の方々と色々な中長期的な活性化企画を検討・研究されているようで元気の出るお話をされてる姿はうらやましいですね♪
特にこの夏は一般的な需要の控えで全体的に顧客争奪戦になり大変な店舗競争だったようです。
私の方は有馬でちょっとしたお店のリニューアルを致しましたが、今観光でもまだまだな様で、若手経営者の方が各業界の方々と色々な中長期的な活性化企画を検討・研究されているようで元気の出るお話をされてる姿はうらやましいですね♪
Ｈ23年7月〜もう梅雨が明けて夏です・ ・ ・
東北大震災から約４ヶ月過ぎました。なかなか復興も景気回復も進みません！
でも時間が進むのは早いですね、またお店を閉めたり出店をしたり加速をしていく企業も早いですね！ 但し、中身は？と言った傾げたくなるお店や企業も多いですが！ 私の周りでも色々な耳障りのいい話と悪い話が一杯ありますがとにかく元気になってほしいと思います。
今年のウサギ年の残りも元気で走って頑張りましょう♪
でも時間が進むのは早いですね、またお店を閉めたり出店をしたり加速をしていく企業も早いですね！ 但し、中身は？と言った傾げたくなるお店や企業も多いですが！ 私の周りでも色々な耳障りのいい話と悪い話が一杯ありますがとにかく元気になってほしいと思います。
今年のウサギ年の残りも元気で走って頑張りましょう♪
最近の経営者は数字は見ても働くスタッフや、来て頂いたお客様の表情を見る事はあまりありません。 また、従事するスタッフもお客様を大切にする、
また来ていただきたい気持ちの視線を出す事が少ないようです。
なぜか？ 仕事だからです、作業だからです・・・商いではありません！
では毎日飽きない商いをするには？ また来ていただける商いとは♪ ・・・商いはここから始まります！
小さくても大きくても会社のビジョンと夢が、経営者が従業員と一緒に観られる商いが成功の秘訣〜？
いやいやまだわかりません。
サービス業で毎日が楽しいなんてことはあまりありません。しかし、しんどい・きつい・つらい〜
色々な苦労が報われるときが一番楽しいのです。（〜思い出に一番残っていませんか〜？）
オフィスフジノでは商いの扉を開けた時からあなたのネバーエンディングストーリーをサポート致します。
小さなことから大きなことまで
あなたのスタッフとしてご利用下さい・・・♪♪♪飲食事業の便利屋さんです。