皆さんもうすぐ梅雨明けですが夏の販促に向けて何か活性化対策はお済ですか～！
ビールのうまい季節ですよね～、梅田グリーングラン大阪では7月10日からビールフェアーイベントが開催されます。たくさんの方々が来訪されると思いますが、これに負けず近くの梅田阪急東通り商店街の各店舗でも色々な企画販促セールを行っています。
もちろん私の顧問先では「夏季限定フェアー」で「テーブルバイキング」を開催し、皆様のご来店を待っています。各社ビールが飲めて100席以上の広々とした店内でゆっくりと会話を楽しみながら皆さんで乾杯はいかがですか～♪
その他色々なサービス商品を取り揃え笑顔のスタッフがお待ちしておりま～す♪
またこの梅雨時期は今まで以上に雨が多く降り続け農作物には非常に厄介な雨となっていますが、今週末からは逆に猛暑のようでこれも困ったものですね～！
・・・さてこの夏を乗り越えるには～　飲食ではう～んアルバイトさんの少なさにも困ったもので募集してもやっぱり集まりが悪いですね～、どこのお店もスタッフ数が少なく客席もフルオープンには至っていないお店もあるようで、これは売り上げにも響く状況です。またアルバイトさんの取り合いで時間給も大幅に値上がりし人件費の増加が問題にもなっています。
この夏を乗り越えるには集客販促SP・PRも大事ですが、人件費増に仕入れ食材の高騰にとトータルなマネジメントをしっかりとやらないと運営管理ができず経営がうまくいきません。
皆さんもう少し汗をかいて、しっかりと頑張りましょう。
・・・アルバイトさんの集客策の一つですが、賄が美味しいお店で、たくさん食べれるお店はアルバイト仲間の情報ネットでは好評のようです。～・・・
オフィスフジノ